DESCRIZIONE

Il corso si sviluppa in due date, sabato 8 e sabato 15 novembre, alle ore 14.30. A fine del percorso dedicheremo del tempo alla degustazione delle preparazioni con abbinamenti specifici.

Le regole per la lunga conservazione sono rigide e sempre importanti. Le esamineremo e prepareremo insieme tanti vasi colorati mettendo a confronto le tecniche tradizionali con quelle più innovative. E’ possibile realizzare conserve con tempi ridotti, risultati eccellenti e tanto valore aggiunto applicando il sottovuoto diretto. Tutto ne giova, in consistenza, in sapore, in colore, in sicurezza alimentare.
Vieni a scoprire questo fantastico mondo che ti consente di sfruttare al meglio la stagionalità ed avere sempre ottime preparazioni pronte in dispensa.
Gli abbinamenti gustativi che faremo saranno un valore aggiunto per apprezzarle al meglio!

Pochissimi i posti disponibili per garantire il massimo coinvolgimento e apprendimento di tutti i corsisti.
Con l’iscrizione entro il 5 ottobre la quota di iscrizione è ridotta.
Per fatturazione ad aziende e titolari di p.iva la quota è da considerarsi al netto di imposte, tasse e spese.
I buoni omaggio o le quote scontate non possono essere utilizzati per corsi già scelti o già pagati.
E’ previsto un numero minimo di partecipanti per la tenuta corso.

INFO CORSO

Il corso si svolgerà presso la sede di Cooking Passion, via Luigi Carlo Farini 339 – 47522 Cesena (FC).

INDICAZIONI

INFO ISCRIZIONE

L’iscrizione al corso si regolarizza solo con il versamento della quota di partecipazione tramite bonifico bancario o con carta di credito attraverso PayPal a Cooking Passion.

IBAN IT45B0885223900040010284172

Si suggerisce di contattare la scuola per verificare la disponibilità posti. A tutti i partecipanti verrà rilasciata una dichiarazione di partecipazione all’evento.

Le iniziative di promozione e/o sconti non possono essere cumulabili fra loro e non sono applicabili in caso di sostituzione corso.

In caso di rinuncia fino a 5 giorni prima rispetto alla data dell’evento sarà possibile recuperare la quota versata utilizzandola in un altro evento di pari valore in programma nella stagione corsistica in corso.

PUOI VEDERE IL CALENDARIO COMPLETO DI TUTTI I CORSI IN PROGRAMMA ALLA PAGINA FACEBOOK DI COOKING PASSION.